Ile Maurice

Elle est Sales and Marketing Manager chez Ciel et Nature, mais avant toute chose, Annick Thompson-Vellen est mauricienne. Sa fierté d’être née à l’île Maurice, elle ne la cache jamais. À travers son pays, elle fait découvrir l’île Maurice authentique, comme elle l''aime.

Annick Thompson-Vellen a fait ses études secondaires dans une des meilleures écoles de l’île, le Queen Elizabeth College. À la fin de ses études, alors qu’elle attend son entrée à l’université,  elle est embauchée comme secrétaire chez White Sand Tours. «J’ai tout de suite pris goût à ce monde. Le tourisme est un secteur qui bouge tout le temps et où on rencontre beaucoup de personnes intéressantes», dit-elle. Du coup, elle remet à plus tard ses études universitaires et entre de plain-pied dans ce monde.

Déterminée, elle gravit très vite les échelons (tout en faisant des cours de perfectionnement et de management à distance) puis est promue à un poste important dans la vente et les opérations. Elle y fera 12 ans avant de tourner la page pour rejoindre en 2008 le Groupe CIEL et endosser le rôle de Sales & Marketing Manager chez Ciel et Nature. Annick fait la promotion de trois sites verts, en l’occurrence le Domaine de l’Étoile, la Vallée de Ferney et Falaise Rouge.

Son métier devient très vite sa passion. Annick Thompson-Vellen n’a qu’un objectif en tête, procurer du bonheur à ceux qui viennent en vacances à Maurice. « Je veux qu’ils découvrent la vraie île Maurice et qu’en repartant cette île reste à jamais au fond de leur cœur. C'est ma façon d'apporter ma pierre à l’édifice. »

Dans quel hôtel ou dans quel type d'hébergement passeriez-vous vos vacances ?

Je n’ai pas qu’un seul coup de cœur mais toutefois je dirais l’hôtel La Pirogue. Je suis touchée par la chaleur humaine de l’île Maurice et on retrouve cela dans cet établissement, qui est d’ailleurs très beau. On communique avec l’âme de l’île et c’est ainsi qu’on la découvre. Il y a aussi le Hilton qui se trouve à Flic en Flac, que je porte en mon coeur.

Qu’est-ce qu’il ne faut pas rater quand on vient à l’île Maurice ?

(Rire)… La Vallée de Ferney pour le travail de conservation qui y est fait. A l'île Maurice, il reste moins de 2% de forêt primitive. Visiter la Vallée de Ferney c’est aussi aider et contribuer à sauvegarder cette forêt. Puis il y a le Domaine de l’Étoile qui est un superbe site, à ne pas rater!

Un livre à recommander ?

Vous allez certainement rigoler - parce que j’ai gardé mon âme d’enfant… Je recommanderais toute la collection de Tikoulou. Ces livres permettent aux adultes de retourner en enfance et aux enfants de rêver. On découvre l’île Maurice de l’époque, typique…

Un plat à déguster ?

C’est un plat bien de chez nous que je pourrai manger tous les jours… Un bouillon de brède chouchou, une rougaille de saucisses, un peu d’achard et du riz blanc. Miam !.

Votre restaurant préféré ?

Je n’ai pas vraiment de restaurant préféré… Je vais me lancer en disant Le Capitaine, on y mange bien et mauricien

Votre ligne de vêtements  préférée ?

&nbspJ’aime bien être chic. Je vais chez L’In, Tafta, Avanti, VS Fashion, et Fashion House

Une boisson à recommander ?

&nbspCyclone… C’est une boisson locale, raffinée et légèrement alcoolisée. Avec quelques glaçons et du jus d’ananas, c’est tout simplement excellent.

La musique qu’il faut écouter ?

J’aime bien le jazz mais ce n’est pas un style que tout le monde aimera. Je recommanderais donc un bon petit séga de Serge Lebrasse ou de Joceylin Perreau. Quand j’entends leurs chansons, j’ai des visions de mon enfance, surtout quand j’allais  chez ma grand-mère…

Votre plage préférée ?

(Sans hésitation) Blue Bay, du côté du Parc Marin, tôt le matin, vers 7h30. C’est l’endroit idéal pour se ressourcer.

Un cadeau à offrir ?

(Réflexion) Un petit Dodo. Beau, joli et bien défini Un cadeau unique et symbolique de notre île.

L’île Maurice en une phrase ?

La perle de l’Océan Indien. Cela veut beaucoup dire. Elle est belle, avec des paysages magnifiques et des gens merveilleux, entre autres. J’en suis fière!

(Source : www.ilemaurice-tourisme.info)